Sabato 19 Agosto 2017

Enogastronomia

Due serate di "Calici e Stelle" a Verucchio venerdì 11 e sabato 12

Venerdì 11 Agosto 2017
L'edizione precedente di "Calici e Stelle" nel cuore di Verucchio

Degustazioni (25 i produttori italiani presenti), cibo e musico. In funzione anche un servizio navetta da e per Villa Verucchio

Due sere di "Calici e Stelle", venerdì 11 e sabato 12 agosto a Verucchio, con tanti vini da degustare dalla Rocca Malatestiana e dai balconi naturali del paese. Saranno 25 i produttori romagnoli e italiani che offriranno assaggi, da fare dopo aver acquistato alle casse il calice con la tasca e cinque coupon, al prezzo di 10 euro. 

Cervia: presentata la 21^ edizione di Sapore di Sale, dal 7 al 10 settembre

Venerdì 4 Agosto 2017
La presentazione di oggi alla Terrazza Bartolini

Si è tenuta oggi - venerdì 4 agosto - presso la Terrazza Bartolini a Milano Marittima la presentazione della XXI edizione di Sapore di Sale, la grande Festa del Sale che si terrà a Cervia dal 7 al 10 settembre. Erano presenti, fra gli altri, Rossella Fabbri Assessore Attività Economiche con delega alle Saline del Comune di Cervia e Michela Lucchi Assessore alla Cultura, Nevio Ronconi Presidente Tuttifrutti, Giuseppe Pomicetti Presidente Parco Salina di Cervia e Oscar Turroni del Gruppo Culturale Civiltà Salinara. 

Rimini Street Food 2017: Franco Pepe presenterà a Rimini la sua originale ricetta della piadina

Mercoledì 2 Agosto 2017

Il Re della pizza incontra il cibo di strada riminese per eccellenza, la nota specialità romagnola: appuntamento giovedì 3 Agosto

Franco Pepe, lo chef/pizzaiolo più famoso del mondo sarà il testimonial di Rimini Street Food con il suo viaggio alla scoperta dei cibi di strada e l’omaggio della sua personale ricetta d’autore dedicata alla piada. 

Street food a Rimini: tutti alla Darsena per un weekend gourmet e alternativo

Lunedì 31 Luglio 2017
Foto di repertorio

Da giovedì 3 a domenica 6 agosto dalle ore 11 alle 24 tante specialità del cibo di strada

Approda a Rimini per la Seconda Tappa lo street food dedicato alle specialità del cibo di strada: i migliori food della cucina Internazionale alla Darsena di Rimini per un weekend gourmet e alternativo. 

Fruit24 al meeting di Rimini: ad agosto prosegue il tour di streetchef e visualfoodist

Lunedì 31 Luglio 2017

Appuntamenti in spiaggia e in città per insegnare a gustare frutta e verdura in ogni momento delle vacanze

Anche nei mesi estivi è sempre l'ora di frutta e verdura: il progetto di ApoConerpo co-finanziato dall'Unione Europea e dal Mipaaf prosegue ad agosto con road show di cuochi e hostess nelle località di villeggiatura e nei punti più animati delle città, oltre che al Meeting dell'amicizia tra i popoli di Rimini per un’estate all’insegna del benessere. 

Scatta il fermo pesca in Emilia Romagna. Attenzione al pesce che compriamo e mangiamo

Domenica 30 Luglio 2017
Foto Andrea Rapisarda

Occorre verificare sul bancone l’etichetta, che per legge deve prevedere l’area di pesca (Gsa)

Scatterà domani, lunedì 31 luglio il fermo pesca per le barche dell’Emilia Romagna per rispettare l’obbligo dell’interruzione temporanea dell’attività di pesca che per 42 giorni, fino al 10 settembre, interesserà tutte le flotte da pesca da Trieste ad Ancona. Lo comunica Coldiretti Impresa Pesca Emilia Romagna, ricordando che con il fermo pesca si fermano le attività della flotta italiana, secondo un preciso calendario, per favorire il ripopolamento del mare. 

Crescono i consumi del gelato artigianale e la domanda di qualità dei prodotti

Martedì 18 Luglio 2017

In base alle tendenze raccolte dall’Osservatorio SIGEP in Italia si stima un +10% di consumi. Accanto ai gusti classici, il caldo stimola quelli legati al mare come lime, mango, zenzero. E per le granite da Rimini arrivano Michelangelo, Raffaello e Caravaggio

Estate torrida, gelato… caldo. Il bilancio di mezza estate è molto positivo. L’Osservatorio SIGEP (il salone leader al mondo per il dolciario artigianale, con la 39esima edizione in programma dal 20 al 24 gennaio 2018 alla fiera di Rimini, organizzata da Italian Exhibition Group) stima una crescita dei consumi del gelato artigianale vicina al 10% grazie, ma non solo, a una stagione particolarmente afosa. E in cui non si raffredda la crescente domanda di qualità.

BirriAmo! Coriano: in partenza la Festa della Birra Artigianale

Venerdì 14 Luglio 2017

Sabato 15 luglio nel centro storico apre i battenti la cittadella delle birre artigianali romagnole, del finger food e della musica dal vivo con 6 palchi live e il Millenium show dei Moka Club

Domani, sabato 15 luglio, a Coriano apre i battenti “BirriAmo!” la nuova Festa della Birra Artigianale (15/16 luglio) organizzata da Pro-Loco Coriano con il patrocinio del Comune di Coriano e la collaborazione di Fratelli di Taglia e Risuona Rimini. 

'Together', tutti insieme per il Capodanno d'estate: torna la Notte Rosa venerdì 7 sulla Riviera

Giovedì 6 Luglio 2017
Un momento dell'edizione 2016 della Notte Rosa, il Capodanno dell'estate sulla riviera adriatica

Eventi e appuntamenti sulla costa tra Comacchio e Pesaro. I dieci consigli per vivere nel migliore dei modi il lungo week-end e tutti i numeri dell'edizione 2017

L'onda rosa del Capodanno dell'estate italiana sta per tornare sulla riviera adriatica. Da venerdì 7 luglio la Notte Rosa animerà la costa tra Comacchio e Pesaro e 'Together', insieme, è la parola d'ordine dell'edizione 2017 di una festa capace di richiamare, da 12 anni, milioni di ospiti che invadono e colorano ogni volta piazze, spiagge, viali e monumenti di Emilia-Romagna e Marche. Una parola inglese che al suo interno contiene, nella desinenza, anche le iniziali della Regione Emilia-Romagna: togethER. 

Fabio Concato Unplugged a Coriano

Venerdì 30 Giugno 2017
Fabio Concato - foto da Fratelli di Taglia

Il cantautore milanese, il 1° luglio, inaugura gli aperishow di "Ridi per Bacco" alla Tenuta Santini

Musica e buonumore a Coriano per la seconda edizione della rassegnaRidi per Bacco!”. Dal 1° luglio al 22 agosto 2017 nel grande giardino della Tenuta Santini, sui colli di Passano, tre aperishow con cena a buffet e spettacoli al chiar di luna sotto la direzione artistica dei Fratelli di Taglia. Primo ospite, sabato 1° luglio (ore 20,30), FABIO CONCATO.

Street Food Rimini: i migliori food truck d'Italia alla Darsena per un weekend gourmet

Martedì 27 Giugno 2017
Foto di repertorio

Dal 30 giugno al 2 luglio dalle 11 alle 24 sarà possibile gustare le prelibatezze della tradizione gastronomica di strada

Approda a Rimini lo street food dedicato alle specialità del cibo di strada: i migliori food truck d'Italia saranno alla Darsena per un weekend gourmet e alternativo dal 30 giugno al 2 luglio, dalle 11 alle 24. 

Festa Artusiana a Forlimpopoli celebra fino al 2 luglio il padre della cucina italiana

Domenica 25 Giugno 2017

Forlimpopoli come ogni anno, da 21 anni a questa parte, torna a celebrare il suo più celebre rampollo: Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana. La 21a edizione della Festa Artusiana è in programma quest'anno fino al 2 luglio: 150 appuntamenti tra laboratori e degustazioni, una ventina di incontri sulla cultura del cibo, mostre sul tema, una sessantina di ristoranti allestiti per l'occasione nel centro storico con 2.800 posti a sedere e le cucine del mondo, come Villeneuve Loubet e Pays Beaujolais dalla Francia, ma anche altre da Austria e Croazia.

Ultimo giorno della Festa delle Cozze di Marina di Ravenna in Molo Dalmazia

Domenica 25 Giugno 2017
Un momento della gita alle piattaforme proposta da Eni all'interno della Festa delle Cozze di Marina

Le cozze di Marina di Ravenna fanno festa anche sulle tavole di 53 ristoranti - Oggi gita nella Pialassa Baiona e aperitivo al Capanno degli Spinaroni

Oggi, domenica 25 giugno, si conclude la Festa delle Cozze a Marina di Ravenna. La quarta edizione della Festa delle Cozze è anche il terzo appuntamento nazionale, perché oltre alle rinomate cozze di Marina saranno proposte al pubblico anche le cozze di Ancona, Cervia e Scardovari, nei chioschi allestiti sulla Banchina Molo Dalmazia e presso il Mercato del Pesce.

Forlimpopoli: nove giorni per celebrare Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana

Venerdì 23 Giugno 2017

La XXI edizione della Festa Artusiana si apre domani sabato 24 giugno e dà appuntamento a tutti fino al 2 luglio

Forlimpopoli come ogni anno, da 21 anni a questa parte, torna a celebrare il suo più celebre rampollo: Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana.
La 21a edizione della Festa Artusiana è in programma quest'anno da domani, sabato 24 giugno al 2 luglio: 150 appuntamenti tra laboratori e degustazioni, una ventina di incontri sulla cultura del cibo, mostre sul tema, una sessantina di ristoranti allestiti per l'occasione nel centro storico con 2.800 posti a sedere e le cucine del mondo, come Villeneuve Loubet e Pays Beaujolais dalla Francia, ma anche altre da Austria e Croazia.

Marina di Ravenna per tre giorni regina delle cozze. Da venerdì 23 a domenica 25 giugno

Giovedì 22 Giugno 2017

In programma la IV edizione della Festa delle Cozze sul Molo Dalmazia - Le cozze di Marina di Ravenna fanno festa anche sulle tavole di 53 ristoranti del territorio

Venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 giugno, a Marina di Ravenna e sulle tavole di 53 ristoranti della riviera e della città di Ravenna si celebra la Festa delle Cozze. Tre giornate e tre serate di un gustoso lungo weekend all’insegna di una cozza buonissima e pregiata, un prodotto eccellente del nostro mare: la Cozza di Marina di Ravenna. 

Ecco la mappa online delle migliori 120 gelaterie italiane, quattro sono in Romagna

Martedì 20 Giugno 2017

Le ha decretate il Gelato World Tour Italian Challenge, che vedrà la sua finale, con uno "scontro" all'ultimo gusto, tra i migliori gelatai del mondo a Rimini dall'8 al 10 settembre

Arriva il link da salvare nei preferiti per i viaggi golosi di quest’estate: la mappa online delle migliori 120 gelaterie selezionate da Gelato World Tour Italian Challenge (www.gelatoworldtour.com). Un viaggio lungo 16 mesi da nord a sud, 59 tappe in 18 regioni e 1300 gelatieri coinvolti che si è concluso con una maxi sfida che ha decretato gli 8 vincitori che rappresenteranno l’Italia alla Finale Mondiale di Gelato World Tour che si svolgerà a Rimini dall’8 al 10 settembre. Tra i finalisti per l'Emilia Romagna, 4 gelaterie su 9 sono in Romagna tra le province di Ravenna e Rimini.

"Al Meni": un evento unico da primato, sfondato il muro degli 80mila partecipanti

Lunedì 19 Giugno 2017
Al Meni 2017

Gnassi: “La prossima sfida è di passare dall’evento all’hardware, a punti di attrazione lungo la via Emilia capaci di presentare ogni giorno al mondo le eccellenze enogastronomiche dell’Emilia Romagna”

Sfondato il muro degli 80mila per la due giorni del gusto che unisce giovani di talento, chef stellati, piccoli contadini e grandi produttori della Via Emilia sotto la regia dello chef ambasciatore della cucina italiana nel mondo, Massimo Bottura. 

"Al Meni": al via il circo mercato dei sapori riminese

Sabato 17 Giugno 2017

In questi due giorni 24 chef si alterneranno ai fornelli al centro del tendone colorato di piazzale Fellini

Sulle note della marcia di 8 e ½, suonata dalla Banda Città di Rimini, ha avuto inizio l’edizione numero 4 di Al Meni, il circo mercato dei sapori diretto da Massimo Bottura che vedrà in questi due giorni 24 chef alternarsi ai fornelli al centro del tendone colorato di piazzale Fellini. 

Forlimpopoli: nove giorni per celebrare Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana

Giovedì 15 Giugno 2017

La XXI edizione della Festa Artusiana si terrà dal 24 giugno al 2 luglio

Forlimpopoli come ogni anno, da 21 anni a questa parte, torna a celebrare il suo più celebre rampollo: Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana.
La 21a edizione della Festa Artusiana è in programma quest'anno dal 24 giugno al 2 luglio: 150 appuntamenti tra laboratori e degustazioni, una ventina di incontri sulla cultura del cibo, mostre sul tema, una sessantina di ristoranti allestiti per l'occasione nel centro storico con 2.800 posti a sedere e le cucine del mondo, come Villeneuve Loubet e Pays Beaujolais dalla Francia, ma anche altre da Austria e Croazia.

Festa delle Cozze di Marina di Ravenna: dal 23 al 25 giugno in Molo Dalmazia e al Mercato del Pesce

Giovedì 15 Giugno 2017

Alla festa che celebra un prodotto eccellente del territorio partecipano anche 53 ristoranti del territorio

Nel pieno della stagione della raccolta, arriva il momento della Festa delle Cozze per gustare il prodotto in tutta la sua freschezza e prelibatezza, a Marina di Ravenna e sulle tavole di 53 ristoranti della riviera e della città di Ravenna (grazie alla collaborazione di Confcommercio e Confesercenti). L'edizione 2017 della festa è stata presentata oggi al Ristorante Il Porticino di Marina.

"Re Cappelletto" fa festa in piazza Kennedy a Ravenna

Giovedì 11 Maggio 2017

Da domani a domenica, per la seconda volta il cuore di Ravenna ospita la grande festa dedicata al protagonista della nostra tradizione culinaria

Il sindaco Michele de Pascale taglierà il nastro domani, venerdì 12 maggio, alle 17.30 in piazza Kennedy, della seconda Festa del Cappelletto, promossa a Ravenna da Confcommercio e Confesercenti, con il patrocinio e il contributo del Comune e della Camera di Commercio. Dopo l’inaugurazione si accenderanno i fuochi nelle cucine dei dieci ristoranti che nei loro chioschi proporranno a ravennati e turisti i prelibati cappelletti da passeggio della festa.

L'Associazione Andrea Lupo Onlus debutta in occasione della Giornata Nazionale del Medico

Mercoledì 10 Maggio 2017

Tre gli eventi in programma. In occasione della Giornata Nazionale del Medico, sabato 13 maggio l’Associazione "Andrea Lupo Onlus" debutta e si presenta alla città con tre eventi. Al via la prima campagna di raccolta fondi per un progetto nell’ambito della Terapia Intensiva dell’Ospedale “Infermi” di Rimini in memoria del dottor Andrea Lupo.

il dott. Andrea Lupo

Sabato 13 maggio, in occasione della Giornata nazionale del Medico, giornata di debutto per l’Associazione Andrea Lupo Onlus di Rimini che si presenta alla città con tre eventi in memoria del dottor Andrea Lupo, noto medico anestesista dell’Ospedale Infermi di Rimini prematuramente scomparso nel gennaio 2016

 

La giornata prevede dalle 9 alle 13 i lavori di un Convegno medico scientifico all'Ospedale "Infermi" di Rimini (“Aula G”) dal titolo "Il percorso di cura del paziente dopo le dimissioni da Terapia Intensiva" (previsti i Crediti ECM per medici e infermieri) con l’obiettivo di affrontare tutti i principali temi relativi al Reparto di Terapia intensiva dove nel 2016 sono stati ricoverati 831 pazienti di cui 55 bambini e 776 adulti. Una particolare attenzione sarà dedicata all’aspetto delle dimissioni dei pazienti e sulle conseguenze psicologiche di breve, medio e lungo termine.

 

“Bella Bionda”: il 5 e il 6 maggio la festa della birra al Palacongressi di Bellaria Igea Marina

Mercoledì 3 Maggio 2017

Regina dell’evento la birra Hofbräu di Monaco, servita con pollo, stinco, patatine, brezel e musica dal vivo in stile bavarese

Venerdì 5 e sabato 6 maggio, il Palacongressi di Bellaria Igea Marina accoglierà una grande festa della birra dal titolo “Bella Bionda”: “ospite d'onore” e regina dell’evento sarà la birra Hofbräu di Monaco, servita insieme a pollo, stinco di maiale, patatine fritte, brezel e pizza. 

A Saludecio la 30esima edizione di SalusErbe

Sabato 22 Aprile 2017
l'infiorata

Dal 23 al 25 aprile incontri, mostre, spettacoli e gastronomia dedicati all'erboristeria e alla natura

Tra mercatini naturali, incontri, mostre, spettacoli e deliziosa gastronomia a tema, si inaugura domani, 23 aprile, a Saludecio la 30ª edizione di SalusErbe, la manifestazione dedicata all'erboristeria e alla natura. Dedicata aScarpign & Co”, il principe delle erbe di campagna romagnole, fino a martedì 25 propone un ricco programma di eventi nel borgo storico e alla scoperta dei dintorni.

SIPO cresce nel 2016 e prosegue nel processo di crescita e rinnovamento

Mercoledì 12 Aprile 2017
Un reparto di produzione della SIPO

La società italiana, con sede a Bellaria, che opera nel settore agroalimentare e valorizza i prodotti orticoli del Made in Italy, ha registrato nel 2016 una crescita del fatturato del 4,4 per cento proseguendo il processo di internazionalizzazione nei mercati europei

Si è chiuso con un aumento del 4,4 per cento il giro d’affari di SIPO nel 2016 rispetto all’anno precedente. Un risultato positivo dovuto al consolidamento dei clienti in Italia e alla strategia di internazionalizzazione messa a punto negli ultimi anni.

I dodici mesi sono stati caratterizzati dal consolidamento sul mercato nazionale, dal rafforzamento del brand Verdure di Romagna con l’ampliamento della gamma e dallo sviluppo sui mercati esteri. L’incidenza dell’export ha raggiunto una quota pari al 10 per cento del fatturato complessivo.

Birra 'Amarcord' torna a Vinitaly e porta in scena: "La Gradisca" e "La Tabachéra"

Domenica 9 Aprile 2017
Doppelbock A - l'unione tra Birra e Vino

Un nuovo formato e una rivisitazione della veste grafica per le due birre che nel sapore prendono vita dai due personaggi del noti film di Federico Fellini

Birra Amarcord torna in scena per la quinta volta consecutiva a Vinitaly, il Salone Internazionale dei vini e distillati in programma a Verona dal 9 al 12 aprile, con un’area espositiva dedicata nel settore Sol&Agrifood - Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità.

Accordo strategico Macfrut-AOP Piemonte

Lunedì 3 Aprile 2017

Le organizzazioni ortofrutticole piemontesi “scelgono” la fiera di filiera di Cesena

Accordo strategico tra Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta, e AOP Piemonte, consorzio che associa le principali organizzazioni di produttori piemontesi del settore, in particolare mele e kiwi. Obiettivo dell’intesa: promuovere all’estero due prodotti di eccellenza dell’ortofrutta italiana, la mela rossa e il kiwi piemontese, attraverso la principale fiera di filiera del settore. 

Verso GiovinBacco 2017: l'incontro di Tuttifrutti e Slow Food con le cantine di Romagna

Giovedì 23 Marzo 2017

All'appuntamento a Casa Spadoni ha partecipato anche l'Assessore regionale al Turismo Andrea Corsini

A Casa Spadoni di Faenza si è svolto ieri sera l'incontro di Tuttifrutti e Slow Food con i produttori romagnoli di vino per l'edizione 2017 - la numero 15 - di GiovinBacco in Piazza a Ravenna. La festa dei vini e della gastronomia di Romagna si terrà il 27, 28 e 29 ottobre nel cuore di Ravenna, in Piazza del Popolo, Piazza XX Settembre e nella rinnovata Piazza Kennedy. 

Il santarcangiolese Valerio Braschi è il vincitore di Masterchef

Venerdì 10 Marzo 2017
Immagine di repertorio

Lo studente diciannovenne ha conquistato la prima piazza del celebre talent show preparando spuma di plancton, ravioli con salsa udon gelificata e black cod (merluzzo nero) in olio cottura

Dopo una finalissima all’ultimo scontro, disputata per la prima volta a 3, come riporta l'Ansa, lo studente diciannovenne di Santarcangelo Valerio Braschi si aggiudica il titolo di sesto vincitore di MasterChef.

MasterChef Italia, gran finale della sesta edizione giovedì 9: Romagna ancora una volta protagonista

Mercoledì 8 Marzo 2017
Da sinistra Cristina Nicolini e Valerio Braschi, finalisti a MasterChef Italia 6

Tra i tre concorrenti in lizza per il titolo di miglior cuoco amatoriale Valerio Braschi, studente di Santarcangelo, e Cristina Nicolini, avvocato e notaio di San Marino

Il gran finale della sesta stagione di MasterChef Italia e' finalmente arrivato. Nella finalissima di domani, giovedi' 9 marzo alle 21.15 in esclusiva su Sky Uno HD i giudici Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e Carlo Cracco eleggeranno il vincitore assoluto tra: l'avvocato e notaio di San Marino Cristina Nicolini, la barista di Tovo San Giacomo (in provincia di Savona) Gloria Enrico e lo studente di Santarcangelo di Romagna Valerio Braschi. I 3 finalisti si troveranno di fronte alla loro ultimissima Mystery Box all'interno della MasterClass: la preparazione di un piatto che descriva il loro percorso all'interno del programma. 

 

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