CiboAmico: il progetto Hera che ha donato 91.000 pasti

Entra nel suo decino anno di vita “CiboAmico”, il progetto del Gruppo Hera in funzione nelle mense aziendali Hera, fra cui Rimini, realizzato con il supporto di Last Minute Market, società spin off dell’università di Bologna che promuove la lotta allo spreco e la sostenibilità ambientale. Il progetto di recupero dei pasti non consumati nelle mense aziendali ha finora permesso di ottenere un risparmio economico di oltre 370.000 euro e di evitare la produzione di 39 tonnellate di rifiuti. Nel 2018 sono stati donati 11.000 parti, oltre 740 dei quali alla Capanna di Betlemme di Rimini.

 

Ciboamico si svolge attraverso una rete solidale e sostenibile a km zero sul territorio. Fu avviato nel 2009 per favorire il recupero dei pasti preparati ma non consumati nelle mense aziendali di Hera, gli alimenti vengono successivamente ridistribuiti attraverso enti no-profit locali a favore di persone in situazioni di difficoltà. Oltre a Rimini, CiboAmico è in funzione anche nelle mense aziendali Hera di Bologna, Granarolo dell’Emilia, Ferrara e Imola.

Gli obiettivi di quest’azione, svolta in un’ottica di economia circolare e basata sul principio di lotta allo spreco, sono sociali, economici, ambientali. A Rimini, dove l’iniziativa CiboAmico è attiva dal 1 maggio 2010, sono stati recuperati oltre 740 pasti provenienti dalla mensa aziendale di Hera. L’Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII provvede al ritiro delle eccedenze alimentari e alla loro redistribuzione quotidiana all’ente beneficiario: la Capanna di Betlemme, impegnata nell’accoglienza di persone senza fissa dimora.

Nel 2018 il valore economico dei pasti donati da Hera a Rimini ha oltrepassato i 3.600 euro: un risparmio che ha consentito all’onlus coinvolta di investire in altri progetti le risorse liberate. Sempre lo scorso anno in tutte e cinque le mense aziendali Hera sono stati recuperati 11.000 pasti, con un valore economico che supera i 47.000 euro, evitando la produzione di circa 4,8 tonnellate di rifiuti, pari a dieci cassonetti. Inoltre si è evitato lo spreco di acqua, energia e consumo di terreno necessario a confezionare i pasti recuperati. In tutte le mense Hera interessate dell’iniziativa dal 2009 ad oggi sono stati recuperati complessivamente quasi 91.000 pasti completi, per un risparmio di oltre 370.000 euro. Attraverso un servizio sostenibile e solidale, le eccedenze alimentari complessivamente raccolte sono state di sostegno a circa 115 persone in difficoltà ospitate in sette strutture dedicate. Questo, inoltre, ha evitato la produzione di oltre 39 tonnellate di rifiuti, per un volume pari a circa 86 cassonetti.